面条煎蛋

昨天给宝宝买的鲜面条剪的一点一点的，剩下一点没有煮完。不能浪费，想办法吃了😃😃😃

用料  

面条煎蛋的做法  

1. 把生面条段放锅里蒸熟

2. 一个鸡蛋，放上盐、鸡精、十三香搅拌均匀

3. 把蒸熟的面条段稍微晾凉一下，放到鸡蛋液里拌匀

4. 油锅烧热，把混合好的面条段放入锅中开小火煎（大火只是表面熟了，里面生）

5. 一面煎成焦黄色，用锅铲翻一下再煎另一面，煎的时候可以用锅铲使劲按一下这样熟的更好

6. 成品出锅，可以加点沙拉酱更好吃

小贴士

一定要开小火煎