辣椒炒肉面 本文已影响 2.92W人 用料 猪肉 辣椒 面 酱油 盐 醋 辣椒炒肉面的做法 猪肉解冻切片,加少许盐静置待用,辣椒洗净切丁 烧一大锅水,水烧开后放入面煮熟 煮面的同时平底锅放油大火烧热,放入肉翻炒至变色,取出待用 辣椒入锅翻炒半分钟,加入之前超好的肉片,放盐和酱油翻炒均匀 在碗里根据个人喜好加少许盐,酱油和醋,待面熟后盛入碗内,倒入面汤 将炒好的辣椒炒肉盖在表面