扁豆焖干面

香喷喷的扁豆焖干面
我发现我一旦爱上了某些事，我就会念念不忘，就像这焖面~做这焖面的时候家里没有鲜面条，于是我就用了干面条，没想到这一焖竟然就焖出了我想要的味道~于是一做再做！做了还想做！香喷喷的焖面， 简单！ 快速！美味！你不想试试吗？

用料  

扁豆焖干面的做法  

1. 油锅(要用不粘锅）将葱白爆香，下瘦肉翻炒；                                    肉炒至变色加入6月鲜酱油稍翻炒；                                    倒入四季豆继续炒一会儿

2. 加入适量的清水；（凭经验控制好水量吧~~）

3. 焖2min

4. 焖好后倒出一半的汤水待用

5. 留一部分汤水做锅底，放入红彩椒丝

6. 再将干面散开铺在红椒丝上

7. 盖锅开焖了（注意火候为中小火，全程大约10min）

8. 焖3min左右，倒入6月鲜酱油并倒入碗中的1/2汤水

9. 再焖4min左右倒入碗中的余汤水

10. 再继续焖3min左右倒入大蒜籽

11. 搅拌面条、加入少许的盐，淋上几滴芝麻香油，关火

12. 焖出的面条汤收得比较干的哦~~

13. 盛盘就可开吃了~~