豉香小面--仿吉野家早餐豉香米线

仿吉野家早餐的豉香米线，用挂面替代米线.

头晚准备好配料，5分钟就能搞定的暖胃早餐.

用料  

豉香小面--仿吉野家早餐豉香米线的做法  

1. 预先准备好配料：小葱香菜切末，木耳冬笋切丝装盒；骨汤最好装在可直接加热的锅中。

2. 热骨汤，沸腾后焯熟木耳冬笋。

3. 碗中放半勺盐、半勺生抽，用热骨汤冲开。

4. 另起一锅煮挂面。

5. 面捞出、木耳冬笋捞出放骨汤，撒小葱香菜末。

小贴士

煮面与焯菜同时进行。