西红柿肉末炒魔芋面

几乎没有碳水的魔芋面，简直是减脂期的大宝贝

用料  

西红柿肉末炒魔芋面的做法  

1. 先用麻油、酱油、黑胡椒粉、花椒粉把超市买的剁好肉沫腌一下，30分钟就好。（这里用肉丝也可以）

2. 放一块黄油到锅里，把猪肉末炒熟，1~2分钟后下青椒

3. 这时候已经有点浓稠了，把切碎的西红柿倒进去增加点汤汁

4. 最后放紫甘蓝（怕热）和魔芋面（魔芋面里面我放了姜碎和蒜碎）

5. 闷上两三分钟，放进盐、芝麻酱、油泼辣子，
   等汤没有完全干的时候关火盛出来。味道超级香，兼具芝麻酱的浓稠和花椒辣椒油的香辣。