青椒肉丝面(尖椒肉丝面)快手版 本文已影响 2.95W人 用料 面条 一斤 青椒 一个大的 尖椒 两个大的 猪肉 150g 盐 一小勺 鸡精 四分之一小勺 海天酱油 一小勺 玉米淀粉 一小勺 青椒肉丝面(尖椒肉丝面)快手版的做法 瘦肉切丝,加淀粉,加几滴料酒,揉匀,腌上五分钟 青椒切丝,越细越好 尖椒也切丝,越细越好 热锅,放油,放肉,炒到肉发白,盛出备用 锅内留底油,放葱花呛锅,放青椒尖椒,炒软,放肉,放盐,鸡精,海天酱油,炒匀,出锅 放水,煮面,开两次锅就熟了(我是在外面粮店买的面条),捞出,过凉水,盛到碗里,码上菜,开吃图里的烤肠是我自己做的,想吃的时候煎一根,很卫生^ω^