家常主食

海鲜蘑菇焗白酱意面

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海鲜蘑菇焗白酱意面的做法步骤图

焗烤料理好吃公开的秘密:搭配丰富的食材,然后用酱汁将他们紧密地结合在一起,再盖上厚厚的马苏里拉被子,最后送入烤箱变成暖意融融的一盘美味大餐……海鲜蘑菇焗白酱意面已出炉,等不及开动了!

用料  

综合海鲜(鱿鱼、蛤蜊、虾仁 150g
白葡萄 1大勺
1/8茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
螺旋意面 80g
口蘑 6个
秋葵 6个
白酱 120g
橄榄油 1茶匙
黑胡椒碎 适量勺
马苏里拉芝士 80g

海鲜蘑菇焗白酱意面的做法  

  1. 准备食材并清洗干净,口蘑切片,秋葵切段,海鲜中加白葡萄酒、白胡椒粉、盐混合均匀,腌制15分钟;

    海鲜蘑菇焗白酱意面的做法步骤图 第2张
  2. 将口蘑和秋葵焯水,煮好意面,将海鲜也焯水并捞出备用;

    海鲜蘑菇焗白酱意面的做法步骤图 第3张
  3. 混合步骤2的食材装入烤盘,撒黑胡椒碎;

    海鲜蘑菇焗白酱意面的做法步骤图 第4张
  4. 加入白酱拌匀,用的在是日本买的袋装白酱,很方便!

    海鲜蘑菇焗白酱意面的做法步骤图 第5张
  5. 铺上马苏里拉芝士;

    海鲜蘑菇焗白酱意面的做法步骤图 第6张
  6. 送入烤箱180℃ 12分钟 ,再转220℃ 继续5分钟左右,用的是千石阿拉丁烤箱所以免去了预热这一步;

    海鲜蘑菇焗白酱意面的做法步骤图 第7张
  7. 叮~出炉了,真香!

    海鲜蘑菇焗白酱意面的做法步骤图 第8张

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