上次买面条买多了╮(╯▽╰)╭还剩了一人份都不到的面,做了两小份葱油拌面,溜溜滑香香的好吃极了!
用料
面条 | 一份 |
小葱 | 5根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 少许 |
香滑香滑的葱油拌面的做法
小葱切段,小葱尖尖切末留着点缀用^_^
锅中放油,温热后下葱段,小火慢炸,炸到葱段焦黄脆脆的,用筷子夹出来扔掉o(≧v≦)o
生抽、老抽、糖放在一个碗里调匀,慢慢倒入刚才的油中,滋啦……慢慢到,要不溅一身╮(╯▽╰)╭用勺子熬半分钟,盛出凉透备用
煮面,煮好后过凉水,然后面盛出,沥干
凉透的葱油拌匀面条,撒上葱末
开吃啦!