『老李出品』美味葱油面,葱油拌面,黄磊老师同款
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口感超级好吃,制做超级简单,步骤和黄磊老师一样,小付出大满足。
用料
面条 | 适量 |
香葱 | 几根 |
花生油 | 1份(和生抽1:1) |
味极鲜生抽 | 1份(和花生油1:1) |
白糖 | 1大勺 |
『老李出品』美味葱油面,葱油拌面,黄磊老师同款的做法
香葱洗净切断,擦干水分。
锅中倒油,开小火。
放入香葱小火翻炒,不要着急,大约要炒15分钟左右。
葱一定要炒到干!!!
倒入和油1:1比例的味极鲜生抽,再加入一大勺白糖,继续炒1分钟左右使其均匀。
关火称出待用。
锅中下面条,煮熟。
煮熟后罩干水分待用。
空盘中放几勺葱油,放入罩干的面条,搅拌均匀。
开吃😍哎呦,香香香!!!!!!
小贴士
①炸葱油一定要把葱炸干。
②尝一尝,甜咸可根据自己的口味可适当调整。