番茄鸡蛋面,有点酸又有点甜。 本文已影响 2.44W人 简单又美味。 用料 鸡蛋 1个 番茄 半个 面 一把 盐 糖 鸡精 油 适量 番茄鸡蛋面,有点酸又有点甜。的做法 水开,下面条,煮到断生,迅速捞起。 捞起的面条冲凉。 另起油锅,下打好的鸡蛋液,搅拌变色后出锅备用。 油锅,下番茄丁,炒到变色出汁。 加入 刚刚炒好的鸡蛋,翻炒搅拌。 1/2盐,搅拌拌匀。 1/3勺糖搅拌拌匀。 最后加入冲凉冷却好的面条,搅拌。 简单美味的番茄鸡蛋面就炒好啦,出锅。