很好吃且简单易做西红柿鸡蛋面 试过就知道 本文已影响 1.37W人 用料 鸡蛋 一个 西红柿 2个 香葱 盐 香油 酱油 蚝油 蒜 很好吃且简单易做西红柿鸡蛋面 试过就知道的做法 西红柿切成小块,锅里放油,蒜,炒一下,放入西红柿,倒入适量酱油,大炒一下,一直炒到如番茄酱一样 一定要大炒一下 炒出如图一样 根据西红柿的量,倒入适量水,水太多汤不浓做出来也不好吃 碗内打一个鸡蛋 打散 鸡蛋倒入已经好的西红柿汤里 鸡蛋凝固马上关火,要不鸡蛋就老了,撒入葱花,香油,蚝油,喜欢花椒油的可以再加花椒油 完成,煮好面条就可以开吃啦