喷香羊肉焖饭 本文已影响 3W人 没吃过正宗的羊肉手抓饭,但是这经妈妈改良的羊肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭当真是香喷喷的! 用料 羊腿肉 青豆 藕 胡萝卜 洋葱 大米 喷香羊肉焖饭的做法 羊肉、胡萝卜、藕、洋葱切丁,豌豆洗净 热锅倒适量油,放入葱花蒜末爆香 先放入羊肉煸炒片刻,撒适量孜然 先放胡萝卜和藕丁,倒入生抽翻炒 加入洋葱和青豆,翻炒至洋葱变软,孜然味浓郁,放适量盐翻炒均匀 电饭煲放入大米,将步骤五倒入,再放入适量水 按下煮饭键,之后保温档十五分钟即可 小贴士请不要大意地多多撒孜然!胡萝卜和洋葱软糯香甜,请多放!