【少油】土豆鸡蛋黄瓜腊肠闷饭 本文已影响 2.13W人 减肥早餐,既要吃得满足也要健康。加黄瓜是为了中和一下肉香,也解腻。 用料 黄瓜 1根 鸡蛋 2个 糙米 2米杯 香菇 7--12个 腊肠 两根 【少油】土豆鸡蛋黄瓜腊肠闷饭的做法 准备好材料。米实际放了2量杯,腊肠两根。 土豆、腊肠、香菇切成丁 放进电饭锅【柴火饭】 煮好以后扔两个蛋进去搅拌,余温够煮熟了。 黄瓜刨丝,搅拌。(觉得生黄瓜好吃,所以就饭熟了才放进去。加了黄瓜不至于满口腊肠觉得油腻,肉香中夹杂着黄瓜的清香。)