宿舍家常饭:黄瓜鸡蛋炒腊肠+拌茄子 本文已影响 3.05W人 宿舍简单菜谱:拌茄子、黄瓜鸡蛋炒腊肠 用料 茄子一半、鸡蛋两只、黄瓜半个、小腊肠一条(可换成火腿肠) 耗油、盐、豆瓣酱、香油 宿舍家常饭:黄瓜鸡蛋炒腊肠+拌茄子的做法 鸡蛋打散加一小撮盐、黄瓜切小块、腊肠切厚片 鸡蛋炒碎盛出 油热加蒜片 炒热加腊肠 翻炒出香味 加黄瓜块 翻炒至黄瓜熟透 加小半勺耗油 2.05克盐 放入鸡蛋 翻炒两下出锅 茄子去皮切条蒸上 碗中倒半勺耗油 六滴香油 放七个蒜末 小半勺豆瓣酱 搅拌均匀 放入茄子 打开手机照相机原图拍照 加滤镜 小贴士注意用电安全