不加一滴水的牛奶小馒头,营养好吃一口一个 本文已影响 1.02W人 用料 牛奶 130克 酵母 3克 泡打粉 3克 糖 4克 面粉 250克 猪油 8克 不加一滴水的牛奶小馒头,营养好吃一口一个的做法 做法:酵母倒入牛奶拌匀,碗中放入面粉➕ 泡打粉➕ 白糖➕ 猪油➕ 加拌入酵母的牛奶搅拌成面絮,(面粉吸水性不一样,需少量多加,牛奶不够可以根据自己需求添加) 揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵2倍大。发酵好取出搓揉排气,搓成长条切成小剂子整理好形状,醒发20分钟,冷水上锅蒸15分钟即可。 超级好吃