卡通馒头,萌萌熊馒头 本文已影响 2.21W人 用料 中筋粉 200克 水 106克 酵母 2克 油 2克 糖 20克 卡通馒头,萌萌熊馒头的做法 把材料混合成团,揉成光滑细腻的面团,切30克白色小面团加竹炭粉 揉成黑色小面团 把白色面团平均分成7份 用裱花嘴印出小圆片,对半切,做小熊耳朵 把面团滚圆切粘上耳朵 眼睛搓这样再压扁就差不多了 手臂搓这样,对半切 随手搓小圆点做小熊的嘴巴 再搓些小白点做眼白, 发酵两倍大,上蒸锅,大火蒸20分钟即可 小贴士馒头要揉好,且发酵到位