红薯玉米馒头 本文已影响 2.73W人 周末姐姐家羊肉吃多了，做点粗粮消化消化。 用料 红薯(煮熟) 3个 玉米面，面粉 适量，各一半 酵母 适面粉多少酌量 温水 适量 红薯玉米馒头的做法 把上述原料放入小盆，拌匀，红薯捏碎，加适量水揉面。 揉至光滑面团，用保鲜膜覆盖静置。 待面团发酵至原来2倍，再分成光滑小面团，整形，再进行第2次发酵。 第二次发酵十五分钟后，开火，蒸。 水开后再蒸十分钟，装盘。 美味，营养馒头做好啦！！！！
