东北大馒头 本文已影响 7.88K人 做个圆圆的大馒头当早餐。 用料 酵母 2克 面粉 250克 温水 60毫升 纯牛奶 60毫升 东北大馒头的做法 揉好面,2小时发酵好的面团。 做好馒头形状,等二次醒发30分钟,冷水上锅蒸,水开后转小火30分钟,关火焖5分钟开锅。