家常主食馒头

(原创)粽子造型粽子馒头

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(原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图

简单好操作,不说发面,纯造型,不接受差评,欢迎查看我其他优质菜谱

用料  

发酵完成的面团
菠菜 2茶勺
小苏打 半茶勺
呛面面粉 随意

(原创)粽子造型粽子馒头的做法  

  1. 150克的发酵好的面团加2茶勺菠菜粉,半茶勺小苏打,压面机压十几遍直到光滑,有点粘就加点干面粉,最后的面皮用2档的厚度就行,太薄可能会死面

    (原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图 第2张
  2. 白面团切割成三角形,厚薄自己随意,面皮沾水沾水沾水,包起来

    (原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图 第3张
  3. 好漂亮的外套,衣领的花纹是滚轮压的,竖纹是尺子压的

    (原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图 第4张
  4. 包好用刮刀厚的一面先压紧实,再切断多余的

    (原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图 第5张
  5. 足够厚可以站起来

    (原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图 第6张
  6. 天气太热来不及搓绳了,大家手速一定要快

    (原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图 第7张
  7. 压面次数越多气孔越小口感越扎实,压十几遍可以了

    (原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图 第8张
  8. 简单点也好看

    (原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图 第9张
  9. 本想点腮红的

    (原创)粽子造型粽子馒头的做法步骤图 第10张

小贴士

不知道是不是加了小苏打的作用,出来颜色挺好看的,想要绿色浅一点就少放一些菠菜粉。夏天醒发特别快,大家手速跟上,做几个发发朋友圈就行,谢谢观看

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