饺子笔记 本文已影响 7.7K人 自用,记录数据 用料 面粉 500克 韭菜 600克 鸡蛋 4个 猪肉丝 200克 盐 7克 饺子笔记的做法 菠菜烫熟,趁热打碎揉面,面团中液体量约50-55%,不加盐 开水上锅,蒸10分钟