紫雅轩老娘菜馆之家常饺子 本文已影响 9.57K人 饺子是北方人年夜饭的主食,北方人都爱吃饺子,所以饺子馅就千种万样的多了,今天我给大家做的是,我母亲儿时给我们做的次数最多的馅的饺子,因为北方的白萝卜便宜好存放! 用料 猪后腿肉 750g 白萝卜 500g 饺子粉 500g 农家豆酱 少许 鸡蛋 一个 五香粉 少许 紫雅轩老娘菜馆之家常饺子的做法 猪肉改刀剁碎成肉末。 白萝卜插碎成丝,然后过水后去水切成肉末状。 炸酱的时候一定控制好油温! 调料依次放入,把馅搅匀! 品相还可以吧! 成品更诱人,皮薄肉多好馋人啊!