老家味道之 韭菜鸡蛋饺子

把奶奶最拿手的韭菜鸡蛋饺子学会它。将来做给妈妈和婆婆吃❤今天做成菜谱分享给大家，期待你们的作品哦～～有一些细节可以参考菜包子做法

用料  

老家味道之 韭菜鸡蛋饺子的做法  

1. 鸡蛋不加盐，炒熟它备用

2. 粉条用刀切小段，放入油锅炒膨大，用铲子切碎，越碎越好

3. 鸡蛋用刀剁碎

4. 韭菜摘干净，洗净，切碎

5. 把鸡蛋，韭菜，炸粉条，也可以切一块炸豆腐（切碎）。一起放入大盆中，加入生抽，饺子料，小磨油，盐。
   拌匀它，尝一口吐掉，适当根据自己口味调节甜咸。

6. 就是这样，有炸粉条，一点不会出水。

7. 和一块光滑的面团，不要太硬，俗话说软面饺子，硬面馒头。醒30分钟后切剂子（每个10克），幹圆，包吧！（不要太厚）

8. 超香的，做起来吧！