万能饺子馅（猪肉）

我的老妈就爱吃饺子，她说吃饺子顺溜😄，我是她老的小棉袄自然投其所好，时不时就给老妈包些饺子，她总是夸奖我和得肉馅最好吃，于是我每次都多买一些，和好馅给妈妈装好保鲜袋，冻在冰箱里，想吃的时候提前取出，配上菜就可以啦，几年下来就被老妈取了个好听名字――万能饺子馅（猪肉）。

用料  

万能饺子馅（猪肉）的做法  

1. 先把生姜和水利用料理机打碎，分次加进肉馅边加边搅拌

2. 再把油分次加入肉馅，边加边搅拌

3. 所有调料加入肉馅搅拌至上劲，始终是一个方向搅拌馅料

4. 分次装袋排气封口，冷冻最长一个月。

小贴士

喜欢吃葱花要在包饺子之前放，葱白为佳；配菜和肉馅1：2