超好吃的饺子（紫薯跟金针菇胡萝卜）

紫薯馅饺子吃一次就爱上了 😉

用料  

超好吃的饺子（紫薯跟金针菇胡萝卜）的做法  

1. 干香菇浸泡待用 所有食材洗净切小

2. 热锅下油放胡萝卜煸炒至软 再加入金针菇炒软

3. 香菇切丁爆香待用

4. 放凉后的金针菇（如果水分太多需要倒掉）加上香菇 肉沫 葱花调味                                                  紫薯加肉沫跟香菇 两勺油一点点盐跟鸡精就好 主角是紫薯其他都是少量

5. 紫薯馅里面加一点点醋 蒸熟不会变色

6. 一个方向搅拌均匀即可

7. 紫薯比较硬 包的时候注意不要弄破皮

8. 蒸熟啦~超好吃的

9. 嘿嘿 成品图