羊肉大葱水饺🥟

用料  

羊肉大葱水饺🥟的做法  

1. 很抱歉食材用量我没有精确到克，因为我冰箱剩了一块羊肉具体多少克我也不知道，剁碎大概两碗。
   然后用了仅有的一些食材和调料包了这个饺子，味道还不错，如果有胡萝卜🥕或者白萝卜加里就更棒了。
   1、面团：根据我的肉馅揉了大约一碗半面粉，揉好后放置20分钟。
   

2. 2 、花椒水：用花椒加了一碗水烧开，胡椒过滤掉。
   3、葱白两根剁碎加到羊肉中，撒入盐少许、十三香，香油和老抽少许。
   4、倒入花椒水用筷子不停顺时针搅拌，这时候已经能闻到香味。
   

3. 5、擀皮开始包饺子🥟，虽然食材和调料有限，但是味道还不错✌️