简易泡菜|劣狐狐烘焙 本文已影响 1.07W人 用料 白菜 一个 盐 适量 蒜末 一勺 糖 一勺 辣椒酱 一勺 韭菜 适量 简易泡菜|劣狐狐烘焙的做法 将白菜对半切开,后切成小段 在白菜中加入适量盐,用手抓匀后放置2小时 将白菜段放入凉白开中洗2~3遍,尽可能的挤干水分,以免后期还会出很多水 在白菜段中加入一勺蒜末,一勺糖 再加入一勺辣椒酱和一把韭菜 用手抓匀 如果不心急,将抓好的泡菜放入冰箱冷藏,隔天吃口感更好,更入味 泡菜就做好啦~当小菜配饭配粥或是配酒都不错