荠菜陷饺子 本文已影响 1.57W人 用料 荠菜 半斤 鸡蛋 2个 胡萝卜 半根 盐 1小汤匙 香油 1小汤匙 面粉 适量 荠菜陷饺子的做法 将面粉与适量温水混合,制作成面团。 荠菜洗净过水,鸡蛋炒熟,胡萝卜洗净,所有食材切末,放入盆内。 盆内放入适量的盐,香油,用筷子搅拌均匀 将面团揉制后,制作成面疙瘩,按扁,制作成面皮。 和第三步的饺子陷制一起作成饺子。 锅内烧开水,煮沸三次后,观察饺子内部胀起,即可出锅。出锅后过一下凉水,已防止饺子粘黏。