饺子篇～三鲜水饺

好吃不过饺子，三鲜馅饺子更是让你回味无穷，因为自己从小不愿意吃饺子，但老爸和老公都愿意吃，为了自己爱的人，现在练就了一身武艺，感觉把所有的爱都包进了馅里，格外鲜！

用料  

饺子篇～三鲜水饺的做法  

1. 猪肉剁成肉糜，加入1勺料酒、10克葱姜末、生抽2勺盐搅拌均匀上劲！

2. 韭菜洗净切碎，放入色拉油拌匀备用！

3. 海鲜切成小丁，放入2勺蚝油、10克葱姜末、1勺色拉油、1勺白糖拌匀腌一会儿后加入腌好的肉馅混合搅拌后，用1大勺热油浇一下，充分激发出肉和海鲜的香味！

4. 肉馅、海鲜、韭菜碎混合搅拌，加入1勺香油、2勺鸡粉、1勺蚝油搅拌均匀，饺子馅完成！

5. 面粉加入温水活成光滑面团醒1小时，分成等份剂子，擀皮，包饺子！

6. 开水下锅，加入1勺盐，下入包好的饺子煮3开，鲜香无比的海鲜馅饺子完成！

小贴士

给大家一个小建议，海鲜馅饺子一定要多放蚝油，太鲜啦！