零失败の摩飞抱蛋煎饺 本文已影响 9.71K人 做了无数次的零失败抱蛋煎饺,超级简单! 用料 水饺 12只 鸡蛋 3 葱花 适量 黑芝麻 适量 海苔 一小包 油 适量 水 适量 零失败の摩飞抱蛋煎饺的做法 锅先预热,刷少量油,水饺下锅,摆好造型。ps:水饺现包、速冻均可。速冻水饺中火煎5-8分钟,现包水饺煎的时间可稍短。 水饺煎至变色时,倒入热水至水饺高度的1/3。往碗里打入两个鸡蛋,可掺少许凉水,搅拌均匀。 待水快烧干时,倒入蛋液,中火2-3分钟。蛋液即将凝固时,撒入葱花、海苔及黑芝麻。 出锅,元气满满的一天。