美味馄饨

用料  

美味馄饨的做法  

1. 肉馅、生抽、盐、韭菜、姜末调成馅，最后放入适量油（我用的茶树油，无味儿可以直接放，如果用有味的油应加热）

2. 馅儿放入馄饨皮中间，沾少许水抹在皮的上半周，对折捏紧，翻面。

3. 左上角抹点水，翻转捏好。

4. 生抽、醋、葱花、盐放入碗中，加适量紫菜。锅中加水，水开后放入馄饨煮熟。

5. 将馄饨和汤盛入放好调料的碗，点几滴香油即可。