家常主食馄饨

原味馄饨

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原味馄饨的做法步骤图,原味馄饨怎么做好吃

没有故事,孩子想吃。

用料  

鸡蛋 1个
5克
前夹肉 1000克
葱姜,洋葱 适量
白胡椒 5克
十三香 1勺
鸡精 2勺

原味馄饨的做法  

  1. 前夹肉绞成肉泥(不知道为什么要用前夹肉,总之婆婆说的肉甜)

    原味馄饨的做法步骤图,原味馄饨怎么做好吃 第2张
  2. 热水泡出葱姜水

    原味馄饨的做法步骤图,原味馄饨怎么做好吃 第3张
  3. 加入一个鸡蛋,盐,白胡椒,低盐酱油,十三香,鸡精,『葱姜水(分三次加进去)』搅拌上劲,

    原味馄饨的做法步骤图,原味馄饨怎么做好吃 第4张
  4. 包法随意

    原味馄饨的做法步骤图,原味馄饨怎么做好吃 第5张
  5. 还是原味的好吃,比起放香菇啥的更耐吃

    原味馄饨的做法步骤图,原味馄饨怎么做好吃 第6张
  6. 碗里放点紫菜,葱姜,猪油,(喜欢的可以放些虾皮)加入煮馄饨的热汤水,爱吃醋的可以加点醋,绝绝子!

    原味馄饨的做法步骤图,原味馄饨怎么做好吃 第7张
  7. 热油煎炸至金黄,洒水盖盖一下,焖至馄饨皮透明色,淋上打散的蛋液再盖上锅盖焖一下,鸡蛋成型撒上葱花,撒上一点生抽兑水的料汁,最后盖盖焖一下就可以了。(家里芝麻用完了,撒点芝麻卖相味道都更好)

    原味馄饨的做法步骤图,原味馄饨怎么做好吃 第8张
  8. 一干一湿,巴适得很!

    原味馄饨的做法步骤图,原味馄饨怎么做好吃 第9张

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