可乐鸡腿盖饭 本文已影响 1.87W人 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 主料 鸡全腿 2个 米饭 2碗 调料 生抽 15ml 老抽 5ml 料酒 15ml 可乐 300ml 大葱白 2段 生姜 2片 蒜 2瓣 可乐鸡腿盖饭的做法 鸡腿的鸡皮向下,放入锅中,小火煎到鸡皮金黄,反面也煎到金黄。 放入葱姜蒜炒出香味,倒入料酒、生抽、老抽、可乐,大火烧开转小火,盖上锅盖煮20分钟,期间可以把鸡腿翻个面。 打开锅盖,大火收汁至黏稠。取出鸡腿切块儿,盖在米饭上,淋上煮鸡腿的汤汁。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载