鸡腿肉盖饭 本文已影响 2.36W人 用料 鸡腿肉 1只 生抽一勺 蚝油一勺 料酒一勺 老抽半勺 淀粉一勺 盐一勺 葱 姜 蒜 香叶 干辣椒 青椒 鸡腿肉盖饭的做法 鸡腿肉去骨 切块 放生抽 老抽 蚝油 盐 淀粉 料酒 搅拌均匀，腌十五分钟 将葱 姜 蒜 干辣椒 香叶炒香 捞出留底油炒鸡胸肉 将腌好的鸡胸肉放入油锅里炒至变色，加一碗水闷十五分钟 出锅前三分钟放入青椒断生即可 最后撒点白芝麻，真真的特别好吃～
