家常主食饭团

粢饭团(小时候的味道)

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粢饭团(小时候的味道)的做法步骤图

📝记录下自己最顺手的方子

(香甜的粢团😍小时候的味道🤤)

配方中的油条可以自己做 也可以买现成的

大米与糯米的比例为1:1.5   水量也不用太多 跟平常煮白米饭一样的量即可  稍硬一点的混合大米与糯米饭 吃起来的口感会比较香

用料  

大米 1的量
糯米 1.5的量
熟芝麻粉 适量
白砂糖 适量
油条 现成或自制
(也可加其它食材)

饭团(小时候的味道)的做法  

  1. ⑴ 大米与糯米(1:1.5的量) 混合一起洗净 放入电饭煲煮熟(水量不要太多 跟平常煮米饭一样的量就行 稍硬一点的 咬起来口感较香)

    ⑵ 熟芝麻粉加适量白砂糖一起混合 搅拌均匀(白砂糖要比芝麻量稍多一点)

    ⑶ 准备好油条 可以买现成的或者自己做

        〔 以上材料全部准备好后开始做 〕

    ⑷ 取一张保鲜袋 撕开后平铺在桌子上  手上沾一点纯净水 取一勺米饭放在保鲜袋上 用手压平 抹上熟芝麻粉糖 放入油条  两遍对折 卷起 整形 用力捏紧米饭团 即可

    (吃不完 可放保鲜袋内 夏季冷藏 吃的时候微波炉热一下即可 两至三天内必须食完)

    粢饭团(小时候的味道)的做法步骤图 第2张
  2. (里面还可以放其它食材)

    粢饭团(小时候的味道)的做法步骤图 第3张

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