香煎日式牛油果三文鱼饭 本文已影响 9.25K人 美国的疫情愈演愈烈,出去吃饭目前还是不可能的。三文鱼怕不新鲜所以就煎熟了再吃。 用料 牛油果 个 三文鱼 块 米饭 碗 盐 克 海苔 白芝麻 芥末 日式酱油 香煎日式牛油果三文鱼饭的做法 平底锅刷油烧热后转小火,煎三文鱼,两面煎。全熟后,撕掉鱼皮扔掉,鱼肉切段备用。 米饭不要装的太满 牛油果半个一碗量就够,切比图片四分之一小块。 煎熟的三文鱼+牛油果,摆好,浇日式酱油,如没有放蒸鱼豉油也可以。撒熟芝麻碎海苔碎,再切一片海苔。依照个人口味加芥末。 这样拌一拌就可以开吃啦!满满的日式料理风格。 小贴士此菜谱也可以用作三文鱼刺身。也超级好吃。