米饭菜谱7⃣️-杂粮米饭(变废为宝的健康主食)
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我老妈最爱杂粮饭,我也随她老人家。
今天做的杂粮饭其实是变“废”为宝:小米藜麦饭是昨晚的剩饭,绿豆薏米是今天熬水剩下的粮食,大米是新添加的。
谁家没点剩饭?提倡节约粮食的同时,变废为宝才是硬道理!
⚠️由于是剩饭,所以以下比例只能说个大概,请各位食友谅解。总之:藜麦占比最少,其次是绿豆和薏米,接下来是小米,大米占比最多。(也可根据个人情况自行匹配)
用料
大米 | 适量 |
绿豆 | 适量 |
薏米 | 适量 |
小米 | 适量 |
藜麦 | 少量 |
在干净卫生的情况下,将以上粮食入电饭煲。加入适量的水,加盖焖饭的文章" target="_blank" >焖饭直至蒸熟。
小贴士
剩饭也得酌情加工,如果剩的时间太长或存储不当,在夏季很容易变质。这样的情况要毫不留情的处理掉才好😂