美味蛋炒饭(懒人快手美味版) 本文已影响 8.21K人 蛋炒饭绝对是日常最简单不过的一道菜啦,怎样做到既美味又好吃的,我这里有个让蛋更滑更嫩更嫩更嫩的秘诀,一起来看看吧~ 用料 隔夜米饭 一碗 鸡蛋 2个 生抽 3勺 老抽 1勺 盐 适量 葱花 一小把 美味蛋炒饭(懒人快手美味版)的做法 鸡蛋加少许温水打散(这是让鸡蛋更嫩 的小秘诀哦) 锅内倒油,油烧热倒入鸡蛋翻炒均匀,炒熟后盛出 再在锅里倒适量的油倒入米饭,加入调料把米饭超热再倒入刚刚炒好的鸡蛋让米饭和鸡蛋充分混合 炒好出锅表面撒少许葱花,一口一口超级香!