蟹粉黄烩饭 本文已影响 2.57W人 吃蟹季节 来碗烩饭暖胃鲜甜 用料 大闸蟹 2只 鸡蛋 一只 大米 100g 萝卜芥菜香菇 少许 蟹粉黄烩饭的做法 大闸蟹蒸熟,萝卜切细、香菇切末。米饭焖熟 鸡蛋煎熟 加水加姜煮高汤(鸡汤 排骨汤也可) 萝卜香菇煸炒一下(不要油) 加入高汤熬、米饭、蟹粉黄焖煮20分钟。 出锅加入百合 芥菜。