山姆新奥尔良烤鸡消耗大法之烤鸡肉炒饭

山姆店的烤鸡第一顿很香，后面就陷入了花式消耗的大坑，鸡胸不柴，做炒饭是极好的，调味偏甜偏西式，所以用了较为西式的配菜，不用切，只需要盐调味，夏天吃也是清爽滋味

用料  

山姆新奥尔良烤鸡消耗大法之烤鸡肉炒饭的做法  

1. 生菜洗干净揪碎，控干水

2. 鸡胸肉撕下来扯碎，稍微大块点，太小没口感

3. 热锅倒油，鸡胸肉先下锅，炒热，加米饭炒散，因为是热米饭，炒散就可以了

4. 加生菜和一小勺盐，大火快炒拌几下马上出锅

5. 生菜脆爽，鸡肉浓郁， enjoy