新奥尔良烤鸡 本文已影响 7.04K人 用料 鸡 1只 奥尔良腌料 70克 生抽 60g 蚝油料酒 20克 蜂蜜 2勺 新奥尔良烤鸡的做法 三黄鸡洗净,去头去脚去屁股,用牙签扎小洞 准备腌制酱料碗,倒入70g奥尔良烤鸡腌制料 倒入60g生抽(较咸的生抽30g) 倒入20g料酒 倒入10g蚝油,拌匀后涂抹在鸡🐔身上 再取两大勺蜂蜜🍯分别涂抹在鸡🐔的两面,冷藏腌制4小时 烤箱220度预热十分钟,塞个🍎(其他合适水果也可),用牙签缝上鸡肚子,在鸡翅尖鸡腿包上锡纸,用牙签固定鸡翅鸡腿,220度烤40分钟。