套餐:虾仁蛋炒饭、番茄汤 本文已影响 2.44W人 虾仁蛋炒饭套餐:蒸饭一碗、虾仁、卤牛肉、鸡蛋、榨菜、蔬菜粒,番茄汤 用料 虾仁 卤牛肉 鸡蛋 番茄 套餐:虾仁蛋炒饭、番茄汤的做法 番茄汤:去皮切粒,冷水下锅熬煮,加盐和葱花起锅 蛋炒饭:炒鸡蛋,筷子扒拉散开,放松散米饭(头天晚上蒸好冷透)炒匀,放卤牛肉碎、榨菜粒,放虾仁、青豌豆粒。 根据咸淡加入适量生抽、盐,加葱花出锅