剩牛肉炖土豆🌀剩牛肉烫饭
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第一篇【炖牛排】炖好一锅一般吃不了,第二天可以用剩下的牛肉和肉汤炖土豆,下饭哦🥔🥔
用料
炖好的牛肉及肉汤 | 请参我的菜谱第一篇【炖牛排】 |
炖土豆: | |
土豆 | 3个 |
辣椒 | 1-2个(原汤放的就不用放了) |
烫饭: | |
米饭 | 1碗 |
蔬菜 | 随意 |
剩牛肉炖土豆🌀剩牛肉烫饭的做法
今天用的牛肉
大锅拿到父母家,只有小锅切成小块吧😅
切好的牛肉
我的妈呀,这活干的🙄
炖好的牛肉,吃完剩下我们就炖土豆🥔
切土豆,切一半时用力撇开
撇开
切好的土豆下锅
切好的土豆放入剩牛肉中(第二天的牛肉汤会变咸,可以中途尝尝味道,过咸就加开水)
煮开后就调到小火慢炖(嘻嘻😅煮开到关火🔥忘记拍照,再做的时候补照片)我加了点料(老人不能吃辣,剩下的肉肉我自己会加辣椒,1个辣椒🌶️掰3-4段加入入味快)
土豆软糯就关火,陪着大米饭🍚吃💕
剩牛肉切丝,加剩米饭,加一点牛肉汤,中大火煮3-5分钟(肉汤的量就是煮完正好没汤🤔中途不够可加)
要吃一些蔬菜哦
补:放入土豆后开大火
补:煮沸
补:关小火慢煮,但一定还是咕嘟咕嘟的冒小泡泡,一定不要不开锅🍵
补:盖上锅盖预计10分钟(看土豆🥔软烂就可以了)