一份热乎乎的炒饭实在是太治愈了!鲜美Zrou和蔬菜配菜也能平衡膳食哦!
本菜谱为4人份。
用料
煮熟的大米 | 600克 |
Zrou株肉糜 | 300克 |
胡萝卜丁 | 60克 |
红甜椒 | 40克 |
香菇丁 | 40克 |
玉米粒 | 40克 |
芹菜丁 | 20克 |
生抽 | 60克 |
老抽 | 40克 |
葱 | 2根 |
植物肉什锦炒饭·Zrou的做法
将株肉糜薄薄铺一层在烤盘上,180度烤箱烤10分钟至酥脆,备用。
锅中放油,油热后把所有蔬菜放入翻炒,加入生抽、老抽继续翻炒。
把烤好的株肉糜放入搅拌,再把煮好的米饭取适量加入翻炒,出锅,撒点葱花。
享用!