炒面独家 本文已影响 3.37W人 用料 面条 1份 鸡蛋 2个 香菇 2朵 老抽 1勺 生抽 2勺 胡萝卜 半根 蚝油 1勺 盐 适量 糖 一小勺 青菜 适量 炒面独家的做法 鸡蛋打散，在锅里煎好盛出备用 面用水烧开，放入冰水里浸泡五分钟 胡萝卜切丝，香菇切块，青菜备用 把面条从冰水里面捞出，放入一勺蚝油，一勺老抽，两勺生抽，盐，糖，搅拌均匀。腌制十分钟入味。 锅内放入油，烧热后放入面条翻炒，加入青菜翻炒出锅 香喷喷的炒面就好啦～
