菠萝炒饭 简单
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菠萝的季节,超市买了个有点大,一下吃不完,做个菠萝炒饭,再剩下的榨个菠萝汁,这个初秋也酸酸甜甜的😘😘😘
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
尖椒(不吃辣可以不放也可以不辣的青椒代替) | 1个 |
香肠 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
菠萝(喜欢酸点的可以多放) | 半个 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
菠萝炒饭 简单的做法
蒸好的米饭,鸡蛋打在米饭里拌匀,鸡蛋也可以单炒,看个人喜好
洋葱,胡萝卜,香肠,尖椒,菠萝等食材切小丁备用
锅中放适量花生油,油热放胡萝卜洋葱翻炒,加适量的盐和生抽
加香肠丁翻炒一下
最后放米饭和菠萝丁中小火翻炒,放耗油提鲜调味,翻炒熟了盛出开吃了
顺便利用食材单独做了我的减脂餐,我的多了尖椒,看起来我的很丰盛,酸酸辣辣的😬😬😬
剩下的菠萝榨成汁了,放了一点糖,水分很足,好喝!
开吃了
小贴士
1.勺子勤翻炒防止粘锅