火腿肠鸡蛋青菜炒饭 本文已影响 1.84W人 用料 火腿肠 2根 剩米饭 2碗 鸡蛋 3个 青菜 3颗 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 蒜苗 1根 火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法 青菜洗净切小片或切碎,火腿肠切片或切丁 蒜苗洗净切碎 热锅,放油,煎蛋,最好用不粘锅 鸡蛋铲成小块,放火腿肠一起炒香,盛出。 热锅,放油,炒青菜至炒熟 加入隔夜米饭一起炒一会,加老抽适量翻炒均匀。 加蚝油翻炒均匀 加生抽翻炒均匀 加火腿肠,鸡蛋翻炒均匀 出锅前撒些蒜苗,盛出,享受美味吧!