菠菜虾仁蛋炒饭 本文已影响 2.55W人 用料 米饭 1碗 鸡蛋 2-3个 菠菜 1小把 虾仁 10只 菠菜虾仁蛋炒饭的做法 鸡蛋打均匀加入少许盐,摊成蛋皮菠菜洗干净,切成小段虾仁去掉筋后,开水烫一下热锅冷油,倒入菠菜煸炒加入米饭,打散加入虾仁,鸡蛋,加入少许盐即可