菠菜虾仁饼 本文已影响 2.25W人 用料 菠菜 半把 鸡蛋 1个 虾仁 8个 盐 3克 面粉 2勺 胡椒粉 3克 菠菜虾仁饼的做法 因为给宝宝做的辅食用的菠菜泥一次吃不完,又不想浪费,就把菠菜泥加工一下做了虾仁饼。 虾仁化冻,去虾线,剁碎。 取一个鸡蛋打散,加入虾仁搅拌均匀,再加入菠菜泥搅拌均匀。 加入一点盐,一点胡椒粉,两勺面粉(家里的普通勺子)搅拌均匀,大概是这个样子 平底锅刷一层油,一勺面糊一个小饼摊开,一边煎熟再翻面,直至煎至两边金黄色即可。 成品看着还不错吧!我这些面糊量做了11个这样大小的饼子,给大家作参考。