红烧肉炒饭 本文已影响 2.04W人 懒人午饭,起床看看没啥吃的,正好有昨天的红烧肉,一点冷饭,一起炒一下非常好吃 用料 米饭 适量 葱 适量 红烧肉 2块 鸡蛋 一个 生抽 适量 糖 1勺 红烧肉炒饭的做法 调好红烧肉切丁。。 1 红烧肉切丁,锅里加少量油翻炒,变色盛出备用2 锅里加油,炒锅肉不要洗锅,鲜味香味都在锅里,油热加入鸡蛋,迅速炒开,调中小火加入冷饭,加适量生抽,一勺糖,加入红烧肉,把饭一粒一粒炒开即可出锅。 小贴士炒锅红烧肉不要洗锅,把香味鲜味都留住是关键