『胡闹厨房』super蛋炒饭

超级好吃，骗你是小狗🐶。

用料  

『胡闹厨房』super蛋炒饭的做法  

1. 鸡蛋打散，炒熟盛出。
   小米辣和大蒜切末，放油里爆香。

2. 加提前备好的肉末腌菜，翻炒。

3. 加米饭—鸡蛋—盐—味极鲜—蚝油，翻炒，把米饭打散。
   最后＋葱花，出锅。

4. 肉末腌菜做法:
   1.猪肉剁肉末，放一点生粉和一点盐，腌一会儿。
   2.油锅炒肉末到变成白色，盛出。
   3.大蒜和小米辣切末，下油锅爆香。
   4.加入腌菜，翻炒久一点，再加炒好的肉末、一丢丢盐、一丢丢味极鲜and一丢丢蚝油。
   5疯狂翻炒，打散，出锅。
   
   （1腌菜买那种回来直接可以炒的，我用的是四川的冬尖，酸菜或者其他的腌菜都可以，自己开发
   2因为腌菜很咸，肉末也放盐腌了，所以后面放调料一丢丢就好）
   
   这个炒好可以密封放冰箱，吃面，炒饭，做菜都可以拿出来加一点。